Kommentare zu: Neuer Megatrend? Das „Wasserwerk für die Küche“

Von: Timo Stephan

Timo Stephan — Thu, 14 Nov 2019 16:48:22 +0000

Sehr interessanter Beitrag. Besonders für den Umweltschutz wäre es sicherlich sehr von Vorteil, wenn dadurch die große Menge an PET-Flaschen wegfallen würden.

Was interessanterweise fast niemand weiß. Die Grenzwerte für das Trinkwasser (=Leitungswasser) sind in der Trinkwasserverordnung festgehalten und umfasst Grenzwerte für 32 Stoffe.

Das Mineralwasser ist hingegen in einer separaten Mineralwasserverordnung festgelegt und umfasst lediglich 16 Grenzwerte. Wie man sieht hat hier der Lobbyismus dafür gesorgt, dass das häufig eigentlich „schlechtere Mineralwasser“ in den Augen der Gesellschaft und den Medien sauberer und gesünder ist als es tatsächlich der Fall ist.

Es ist nämlich häufig der Fall, dass das Trinkwasser, welches nur 1:1000 des Mineralwassers kostet, eine höhere Qualität besitzt. Natürlich bestätigen Ausnahmen die Regel (Stichwort Nitratbelastung).

Mit freundlichen Grüßen
Timo Stephan

Von: Gedankendrehscheibe

Gedankendrehscheibe — Tue, 12 Nov 2019 07:51:05 +0000

Dann bekommen Thermomix, Themial und Nespressomaschine den nächsten Besucher. Auf den Küchenablagen wird es dann aber langsam eng 🙂 Leider wird sich so ein Gerät sicherlich etablieren, weil Bedarfe geweckt werden, die vorher nicht da waren (individueller Natrium-Gehalt von x-%). Und wenn dann noch eine Gallionsfigur alá George Clooney gefunden wird, ist der nächste Marketing Coup perfekt.

Von: Robert Dietrich

Robert Dietrich — Tue, 05 Nov 2019 16:34:01 +0000

Lieber Herr Gendries,

es darf hier nicht unerwähnt bleiben, dass die von ihnen geschilderte „Wasserzukunft“ keineswegs umwelt- bzw. klimafreundlich ist, auch wenn die Bilanz gegenüber Flaschenwasser besser ausfällt. Parallel zur „Flaschen-Scham“ müsste es eigentlich eine „Kapsel-Scham“ geben und das heißt für mich: Trinkwasser aus der Leitung mit oder ohne Kohlensäure bzw. mit oder ohne von Hand zugegebenen Geschmacksstoffen reicht völlig aus, alles andere ist Ressourcenverschwendung und somit umwelt- bzw. klimaschädlich.

Mit besten Grüßen!

Robert Dietrich